2013年1月5日 星期六
台南農改場參加『小果番茄產銷技術與經驗分享研討會』
今天去台南農改場參加『小果番茄產銷技術與經驗分享研討會』，農改場除了頒獎外，也請冠亞軍得主現場說明，並請台北農產運銷公司黃木蘭副理與農友種苗公司的陳正次顧問講『小果番茄市場需求趨勢』與『番茄品種特性簡介』。
圖中是農改場請吃的小果番茄，不知是冠亞軍或佳作的作品。10顆66公克，這是目前最夯的『玉女』，黃副理說這樣的果重與其甜度和口感，目前拍賣價約200~500元/公斤，我測其甜度，12.6度，皮薄、甜度與口感都很好。但是其果型，不知用甚麼東西，『催』到這樣的形狀。看到這個，也支持我繼續做有機栽培的決心。
但是我實在很憂心，經過農改場的頒獎和發布新聞，農民覺得『催』有用，大家一起『催』，消費者不知道也罷，知道了不知要怎麼辦才好?
玉女，10顆66公克
上面兩個小番茄的果型
2012年12月20日 星期四
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